・社員の自主性改善・良好なチームワークづくり・リーダーシップの養成
VM活動の中心にあるもの、それは５S活動（以下、５S）。５Ｓは全ての基本であり源流です。
これまで何度となく繰り返してきたムダを真摯に反省し、「５Ｓを極め、驚きと感動を与えられる会社に！」をモットーに、崩れない５Ｓの実現を図っていきます。
整理された社長室の文房具類
5Sとは職場環境の維持・改善のための基本
整理（Seiri）・整頓（Seiton）・清掃（Seisou）・清潔（Seiketu）・躾（Situke）の5つの言葉の頭文字Sをとって5Sと呼ばれています。それぞれの言葉には以下のような定義がされており、5Sが徹底されている職場は、管理レベルが高くなります。
| 整理（せいり、Seiri） | いらないものを捨てる |
| 整頓（せいとん、Seiton） | 決められた物を決められた場所に置き、いつでも取り出せる状態にしておく |
| 清掃（せいそう、Seisou） | 常に掃除をする |
| 清潔（せいけつ、Seiketsu） | 3S（上の整理・整頓・清掃）を維持し職場の衛生を保つ |
| 躾（しつけ、Shitsuke） | 決められたルール・手順を正しく守る習慣をつける |
・５Sの徹底と、システムの導入により作業ミスが格段に減った配膳工程
ＶＭ活動のスローガンは「５Ｓ徹底！人は変身！会社は革新！」
VM活動の第１ステージでは５Ｓを整理から順番に進めてきました。
整理とは「必要なもの（要らないもの）を全て出し切る」こと。そして残ったものは必要なものであり必要なものは全て表示する。それを整頓と定義しています。
整頓の３要素、（①置き場所②置き方③表示）表示の３要素（①全体の表示②位置の表示③現物の表示）を理解し細部まで徹底してやり切る事を目標にしています。
そしてその事にこだわり継続し続けることもまた大切。継続し続ければいずれ習慣になり、それが当たり前になって初めて５Sと言えるのではないでしょうか？
